Finsk Lufttorkad Skinka

En unik, finländsk lufttorkad skinka från Snellmans i Jakobstad. Passar perfekt som plockmat, på tapastallriken, vid matlagning eller på smörgåsen. Den här skinkan är ett handarbete som vi gör av hel, benfri skinka av lantgris och principen är att det får ta den tid det tar. Den lufttorkade skinkan av lantgris är ren, fräsch, mjuk och balanserad i smaken. Strukturen är köttig och len.